31 luglio 2020
Panino "strofinato" al pomodoro con prosciutto crudo
Fresco, pratico e veloce, ideale per uno spuntino estivo.
A cura di Marta Tovaglieri
Ingredienti:
1 fetta di pane casereccio
1/2 pomodoro maturo
2/3 fette di prosciutto crudo
Olio evo
Sale
Procedimento:
Scaldate la fetta di pane alla piastra. Strofinarvi il pomodoro in modo che si intinga di sughetto. Aggiungete sale ed un filo d'olio.
Adagiatevi delle belle fette sottili di prosciutto crudo, di produzione tassativamente artigianale, e completate con una fettina di pomodoro.
